Puusaliigese 2. astme koksartroosi toitumise põhimõtted
Dieedi muutmine puusaliigese koksartroosi korral on vajalik meede. Dieet aitab kaasa kõhrekoe taastamisele, degeneratiivsete protsesside peatamisele ja patsiendi kehakaalu normaliseerimisele, mis vähendab märkimisväärselt alajäsemete koormust. Lisaks saab keha kõigi süsteemide täielikuks toimimiseks vajalikke vitamiine ja mineraale..
Koksartroosi toitumise põhimõtted
Enamik liigesehaigustega patsiente on ülekaalulised. Koksartroosi dieet on peamiselt suunatud kogu kehakaalu vähendamisele. Kuid inimene ei peaks nälgima. Keha peab saama kogu vitamiinide, mineraalide, mikroelementide, süsivesikute ja valkude kompleksi.
Toitumise korraldamine on suunatud kaltsiumi tootmise säilitamisele kehas ja ainevahetusprotsesside normaliseerimisele. Dieet peaks olema täielik ja tasakaalustatud..
- loobuge praetud ja vürtsikatest toitudest, eelistades hautatud, ahjus küpsetatud või aurutatud nõusid;
- piirata soola tarbimist, mis hoiab kehas vett;
- kandke toitu väikeste portsjonitena;
- närige toitu aeglaselt ja põhjalikult;
- ärge istuge laua taha "ettevõtte jaoks", kui näljatunnet pole;
- joogirežiimi järgimise jälgimine: jooma päevas vähemalt 2 liitrit veel mineraalvett, samuti rohelist või taimeteed;
Koksartroosiga peaksid patsiendid muutma kvaliteeti ja vähendama tarbitud toidu hulka, jälgima söömise aega. Söögid peaksid olema murdosa: peate sööma vähemalt 5 korda päevas väikeste portsjonitena.
Ärge gorge ennast öösel. Viimane söögikord peaks olema vähemalt 3 tundi enne magamaminekut. Pärast sööki soovitavad arstid rahulikult jalutada värskes õhus..
Kõhre lagunemiseks vajalikud toidud
Kõhrekoes on valgul suur tähtsus, mängides "ehitusmaterjali" rolli. Olulised on nii taimsed kui ka loomsed valgud. Kehale vajaliku koguse selle orgaanilise ühendi varustamiseks on hädavajalik süüa järgmisi toite:
- madala rasvasisaldusega kodujuust, keefir, suhkru ja muude lisanditeta jogurtid;
- tailiha: kana, veiseliha, kalkun;
- merekalad: merluus, haug, lest;
- sojavalk: tofu juust, soja liha ja piim;
- tatar putru;
- läätsed;
- kaunviljad;
- rohelised, va spinat ja hapuoblikas;
- spetsiaalsed valgulaaste.
Liigesehaiguste õige toitumine peaks stimuleerima kollageeni tootmist - kõhrekoe põhikomponenti. Selleks on vaja dieeti lisada tarretatud liha ja želatiini lisamisega valmistatud toidud: tarretis, suflee, tarretis, erinevad aspikad.
Selline toit on looduslik kondroprotektor. Kollageeni kasutamine sellisel kujul aeglustab märkimisväärselt degeneratiivseid protsesse, kiirendab liigesekõhre regeneratsiooni ja taastamist. Selline dieet on efektiivne ka 3. astme puusaliigese koksartroosi korral.
Lubatud tooted
Lisaks kaltsiumi- ja valgurikastele toitudele hõlmab puusaliigese artroosi dieet ka selliste toitude kasutamist:
- keedetud munad;
- igasugused pähklid;
- seesamiseemned ja linaseemned;
- mereannid;
- teravili: oder, kaerahelbed, oder;
- täisteraleib;
- idandatud nisuterad;
- kiudainerikkad värsked köögiviljad ja puuviljad;
- rups: neerud, maks, ajud.
Ainevahetusprotsesside normaliseerimiseks ja ainevahetuse kiirendamiseks vajab keha rasvu. Neid on soovitatav saada mõnede õliste merekalade sortidest, oliiviõlist. Parem on loobuda või ja rafineeritud päevalilleõli kasutamisest. Kalaõli saab kasutada kapslites.
Toidud, mida tuleb vältida
Koksartroosiga patsientidel soovitatakse tungivalt mitte kasutada järgmisi tooteid:
- pagaritooted, muffinid, kondiitritooted ja muud maiustused;
- valge nisuleib;
- koor, hapukoor, rasvapiim, jäätis;
- konserv;
- kiirtoit, pooltooted;
- kange tee, kohv;
- rasvane liha, seapekk;
- alkohoolsed ja gaseeritud joogid;
- marinaadid, marinaadid ja kuumad kastmed, vürtsid, majonees, ketšup;
- margariin;
- punane ja must kaaviar.
Tooted peaksid olema võimalikult looduslikud ega tohi sisaldada säilitusaineid, värvaineid, maitsetugevdajaid ja muid keemilisi lisandeid. Sa ei saa marineeritud soolatud kala süüa, mis on tegelikult toores. Värske kala on kõige parem küpsetatud, keedetud või aurutatud.
Peaksite loobuma igasugustest suitsulihadest: kalast, vorstidest, lihast ja juustudest. Tootjad kasutavad sageli keemilisi lahuseid ja vedelat suitsu, et anda tootele sobiv suitsune aroom ja maitse..
Koksartroosi vitamiinid
Rasvade, valkude ja süsivesikute tasakaalu hoidmine võimaldab patsientidel saavutada kehakaalu langust. Kuid paranemisprotsessi kiirendamiseks ja haiguse edasise arengu ennetamiseks peab keha saama piisavalt vitamiine ja mineraale. Koksartroosiga peate suurendama järgmiste vitamiinide kasutamist:
- E. vitamiin. Võimas looduslik antioksüdant, mis takistab kõhrekoe edasist hävitamist. Tokoferooli allikad on maapähklid, mandlid, avokaadod, nisuidud.
- D-vitamiin soodustab kaltsiumi paremat imendumist, seetõttu on see koksartroosi korral dieedis lihtsalt vajalik. Seda leidub munades, seentes, piimatoodetes ja kalas: sardiinides, lõhes, tuunikalades.
- Vitamiin K. Selle sisalduse vähenemine veres põhjustab puusaliigese artroosi tekke tõenäosuse suurenemist. Peamised K-vitamiini allikad on peet, naeris, spargelkapsas, rooskapsas.
- C-vitamiin. Looduslik antioksüdant, mis aitab vähendada põletiku markereid. C-vitamiin osaleb kõhre ja sidekoe taastamises. Seda leidub suurtes kogustes petersellis, kiivis, sidrunis, greibis, kapsas, paprikas..
Omega-3 rasvhapped on coxarthroosi korral väga kasulikud. Need vähendavad valu, suurendavad lihaskoe elastsust ja vähendavad põletiku markereid. Selleks, et keha saaks vajaliku koguse Omega-3, piisab paar korda nädalas portsjoni merekala tarbimisest. Polüküllastumata rasvhapete allikad on sardiinid, makrell, heeringas, forell, lõhe ning kreeka pähklid ja linaseemned..
Ligikaudne igapäevane dieet
Toitumisspetsialistid soovitavad võtta päevas 2 supilusikatäit linaseemneõli. See küllastab keha polüküllastumata rasvhapetega ja alustab ainevahetuse stabiliseerimisprotsesse. Õli tarbitakse hommikul tühja kõhuga.
Üks 2. astme koksartroosi igapäevase menüü võimalusi:
- Hommikueine. Peaks sisaldama 25% päevas tarbitavast toidust. Soovitatav on valmistada väike osa kaerahelbedest, keedetud lõssist. Võite keeta ühe kana muna. Joo tass taime- või rohelist teed 2 viilu täisteraleiba.
- Teine hommikusöök või suupiste. See moodustab 10% kogu päevasest dieedist. Lubatud on süüa 40 g pähkleid (mandlid, maapähklid, kreeka pähklid) ja ühte puuvilja (õun või banaan).
- Lõunasöök. Põhisöök sisaldab 35% kogu toidukogusest päevas. Saate süüa portsjonit kaerahelbeid, tofu röstsaia, pool keedetud nahata kanarinda. Maitsesta värske köögiviljasalat oliivi- või seesamiõliga. Teine lõunasöögivõimalus: taimetoitlane võileib viilu kõva juustuga, palju köögivilju ja ürte.
- Pärastlõunane suupiste või suupiste. See moodustab 10% päevasest dieedist. Võite juua tassi teed ja käputäis sojapähkleid, süüa ühte puu- või köögivilja.
- Õhtusöök. Sisaldab 20% päevas tarbitud toidu üldkogusest. Sel ajal on soovitatav eelistada valke. Võite süüa küpsetatud kanarinda linaseemneõliga kaunistatud köögiviljasalatiga või portsjonit köögiviljasuppi koos klaasi värskelt pressitud mahlaga.
Tühja kõhuga ei tohi magama minna. Enne magamaminekut on soovitatav juua klaas madala rasvasisaldusega keefirit või naturaalset jogurtit ilma maitse- ja suhkruta.
Koksartroosi dieedi plussid ja miinused
Dieedi jagatud söögikordadel pole puudusi. Ainus takistus on patsientide harjumus süüa valesti. Tervislik ei tähenda aga maitsetut. Dieet võimaldab laias valikus tooteid ja mitmesuguseid võimalusi nende valmistamiseks. Sa pead sellega harjuma.
Koksartroosi dieet hõlmab paastupäevade kehtestamist. Mõne patsiendi jaoks on need päevad rasked. Muidu võimaldab dieedi pakutav terviklik ja tasakaalustatud toit kasutada lihtsaid, taskukohaseid toite, millel on tervisele kasulik mõju.
Patsientide ülevaated
Enamikul patsientidest on pärast tavapärast valimatut dieeti raske õigele üle minna. Esialgu tunduvad sellise dieedi toidud maitsetute ja ebameeldivatena, kuna on vaja keelduda toitude praadimisest, soola liigsest kasutamisest, maitseainetest, vürtsidest ja marinaadidest. Arstid lubavad seda teha järk-järgult: loobuda halbadest harjumustest ja kõige enam keelatud toitudest, tutvustades dieedile vajalikku tervislikku toitu järk-järgult.
Inimesed, kes sellegipoolest kuulasid ära arstide soovitusi ja tegid toitumise korraldamisel drastilisi muudatusi, räägivad sellisest dieedist ainult positiivselt. Režiimi järgimine ja tarbitud toidud aitavad märkimisväärselt vähendada kaalu ja normaliseerida kõigi kehasüsteemide toimimist. Dieet aitab normaliseerida happe-aluse tasakaalu ja tugevdada immuunsust.
Puusa liigeste coxarthrosis ravis ja taastumises mängib olulist rolli õige toitumine. Kuid see on ainult abimeede. Haiguse arenguga ja liigese struktuuri püsivate morfoloogiliste muutuste esinemisega on vaja kasutada ravimeid, füsioteraapiat, massaaži ja terapeutilisi füüsilisi harjutusi.
Koksartroosiga toitumise tunnused
Sisu:
Koksartroosi dieet on selle ohtliku haiguse, mis sageli põhjustab puude, ravimisel oluline komponent. Kui patoloogia tuvastati varases staadiumis, on õigeaegse ja korrektse raviga võimalik saavutada valu vähenemine või isegi täielik kadumine.
Toitumine mängib haiguse progresseerumises tohutut rolli. Pealegi, kuigi dieedid annavad efekti, naaseb liigne kaal pärast tavapärase eluviisi juurde tagasi. Seetõttu tuleks oma söömisharjumused üle vaadata ja järgida uusi reegleid..
Mis pole lubatud
Puusaliigese koksartroosi dieet põhineb suitsutatud liha, kiirtoidu, hapukurgi täielikul tagasilükkamisel. Samuti tuleks välja jätta praetud toidud ja maiustused, sealhulgas küpsetised. Piirangud kehtivad teatud tüüpi teravilja suhtes.
Oluline on soola tarbimist piirata. Päeval on lubatud kasutada mitte rohkem kui ühte teelusikatäit. Toiduvalmistamisel ei ole nõusid soolatud, vaid soolatakse alles pärast serveerimist. Samuti tuleks välja jätta toidud, mis sisaldavad suurenenud koguses soola, eriti kastmed, konservid, vorstid, juustud.
Samuti on keelatud loomsed rasvad. Selle asemel on soovitatav salateid maitsestada rafineerimata taimeõliga, kuid võite kasutada mitte rohkem kui paar supilusikatäit päevas..
Koksartroosiga toitumine on täielik erand:
- Maiustused koorega.
- Muffinid.
- Šokolaadipähklivõi.
- Jäätis.
- Kreemikad magustoidud.
- Šokolaadivõi.
- Maisihelbed.
- Laastud.
- Magusad joogid.
- Alkohol.
- Õlu.
Piirangud kehtivad punase ja musta kaaviari, rasvase kala kohta.
Mida saab
II astme puusaliigese koksartroosi toitumine hõlmab peamiselt madala glükeemilise indeksiga toite. Nende hulka kuuluvad peamiselt rohelised herned, oad, kapsas, spargelkapsas, salat, oad ja redised..
Iga päev peaksite sööma pektiinirikkaid toite - õunu ja sõstraid. Dieet vajab ka minimaalse rasvasisaldusega roogasid - küülikuliha, madala rasvasisaldusega kala, kana või kalkunit, piima- ja hapupiimatooteid.
Soovitatav on juua vähemalt poolteist kuni kaks liitrit vett päevas ja korra nädalas korraldada paastupäevi.
Teise astme koksartroosi dieet peab tingimata sisaldama võimalikult palju köögivilju ja puuvilju. Vee-soola tasakaalu parandamiseks on kasulik küpsetada squashit ja kõrvitsat võimalikult sageli ning värskeid ploome ja kuivatatud aprikoose süüa värskelt.
Kõige kasulikumad teraviljad on pruun riis, kaerahelbed ja tatar. Neid tuleks keeta täisteraviljadest ja mitte kasutada helvestena..
Salateid tuleks maitsestada ainult rafineerimata taimeõliga. Ideaalis oliiv, linaseemned ja seeder.
Hommikueine
Puusaliigese koksartroosi toitumine pakub maitsvat ja tervislikku hommikusööki. See võib olla kaerahelbed kuivatatud aprikoosidega, kodujuust puuviljadega, omlett köögiviljadega ja kindlasti mingid puuviljad..
Vajadusel saate enne lõunat teha ka teise hommikusöögi. Ideaalis peaks see koosnema õunast või kodujuustust puuviljadega..
Joogid peaksid sisaldama rohelist teed, jogurtit või ingveriteed..
Esiteks - supp, kuid köögiviljade, mitte lihapuljongiga. Kaks korda nädalas on lubatud suppi keeta kanapuljongis, samas on parem valida kivideta liha.
Teise jaoks - aurutatud nõud. Kasulikud on kana lihapallid, aga ka köögiviljad.
Tehke kindlasti salat lehtköögiviljadest, merevetikatest või köögiviljadest.
Jookidest - naturaalsed mahlad, pool veega ja kompotitega lahjendatud.
3. astme puusaliigese koksartroosi toitumine hõlmab kerget õhtusööki 3–4 tundi enne magamaminekut. Näiteks võib see olla aurutatud kalakoogid või köögiviljasalat, keedetud kala või puuviljadega kodujuust..
Enne magamaminekut on soovitatav juua klaas keefirit..
Positiivsed küljed
III astme puusaliigese koksartroosiga dieedil, mis piirab lihtsate süsivesikute ja rasvade kasutamist, on üldisele heaolule väga positiivne mõju. Kui kaal normaliseerub, on jalad palju lihtsamad. Ja ravimiravi ning füsioteraapia harjutuste samaaegse kasutamise korral saavutatakse efekt paari kuuga.
Regulaarse õige toitumisega puhastatakse keha, sooled normaliseeritakse ja sellel on üldine tervendav toime.
See süsteem töötab eriti hästi patoloogia algfaasis. 3. etapis ei tohiks toitumist pidada peamiseks ravitoimeks, kuna liigese hävitamine on siis juba väga aktiivne ja ainult proteesimine aitab.
Puusaliigese koksartroosi dieet
Puusaliigese koksartroosi dieet on suunatud hävitatud kõhrekoe taastamisele ja selle edasise hävimise vältimisele. Puusaliigese koksartroos on haigus, mida iseloomustab kõhrekoe hõrenemine ja hävimine, mille tagajärjel kasvab luukoe liigese ümber, blokeerides selle liikuvust. See juhtub ainevahetushäirete ja piimhappe suurenenud moodustumise tõttu kehas..
Raskusastme järgi on puusaliigese koksartroos jagatud 4 etappi:
Haiguse esimesel astmel tekivad pärast pikaajalist stressi kahjustuse kohas valulikud aistingud. JA kõnnak ega kehahoiak ei muutu. Haigust saab kindlaks teha radiograafiliselt - pilt näitab valendiku väikest ahenemist liigeste vahel. Haiguse teises astmes toimub kõhrekoe hävitamine. Valu suureneb ja valu kandub reie ja kubeme piirkonda. 2. klassis ilmneb valu puhkeolekus, kehalise aktiivsuse puudumisel. Muutub kõnnak, ilmub haletsus. Vähenenud lihaste aktiivsus, paindumine ja puusa pikendamine on keeruline. Kolmandas astmes on kõhreliiges peaaegu täielikult hävitatud. Röntgenpildil on märgatav liigesepilu tugev ahenemine, oluline liigese deformatsioon. Liigeste piirkond on paistes. Kolmandas astmes leevendavad valuhooge ainult ravimid. Liikumine on võimalik ainult abivahendite abil. Neljanda kahjustuse astmega on puusaliigese luude täielik sulandumine, liigese ja ümbritsevate kudede turse. Puusaliiges pole liikumisi.
Lubatud ja keelatud toidud
Spetsiaalselt koostatud dieet aitab kõhrekoe hävimist aeglustada. Koksartroosi arengus mängivad olulist rolli ainevahetushäired. Toitumine peaks olema suunatud ainevahetusprotsesside taastamisele ja liigse kehakaalu vähendamisele.
Süüa, nagu ka muid dieete, tuleks sageli (5-6 korda päevas), väikeste portsjonitena. Nõud tuleks aurutada, keeta, veidi küpsetada ahjus. Linnuliha ettevalmistamisel on vaja rümbalt nahk eemaldada. Vedelikke tuleks juua vähemalt 2 liitrit päevas. Süsivesikute, rasvade ja valkude suhe peaks olema 5: 1: 1.
Koksartroosiga on dieedist välja jäetud:
Suure soolasisaldusega toidud (heeringas, kuivatatud kala, erinevad hapukurgid). Suure rasvasisaldusega tooted (rasvane liha- ja kalapuljong, majonees, šokolaad, või, koor, hapukoor, sealiha, talleliha, oliivid). Tooted, mis sisaldavad säilitusaineid ja maitseaineid (konservid, vorstid, laastud, pähklid, kastmed). Tassid, mis on valmistatud lisatasu jahust. Loodusliku suitsetamise asemel keemiliste lisandite kasutamisel tootmisel saadud suitsutatud tooted.
Puusaliigese koksartroosi jaoks kasulikud toidud:
Piim ning madala rasvasisaldusega piimatooted ja kääritatud piimatooted, eriti juust, soodustavad piimavalgu paremat imendumist ja kahjustatud kudede taastamist ning suur kogus kaltsiumi annab luustikule tugevuse. Eelistatav on lehmapiima asendamine kitsepiimaga. Madala rasvasisaldusega liha ja kalatooted varustavad keha loomse valguga ning taimset valku saab läätsedest ja tatarist, seentest ja ubadest. Kõhrekoe taastamise peamiseks elemendiks on kollageen, seda leidub aspis, želees, lihakalades, želatiinis. Süsivesikuid leidub teraviljades suurtes kogustes (kaer, tatar, riis). Parema seeditavuse huvides keedetakse putru madalal kuumusel kuni poolküpsetamiseni, pannakse sooja kohta ja lastakse keema tõusta. Dieet peaks sisaldama taimerasvu oliivi- või linaseemneõli kujul. Vitamiinide ja mineraalide rikkad köögiviljad ja puuviljad. Tooted, mis sisaldavad fosforit ja fluoriidi (mereannid). Jämedad terad on raua ja vase allikad. Lubatud on peaaegu kõik kõrvalsaadused (võite valmistada põhitoite nende puljongis). Tooted, mis sisaldavad palju mikroelemente ja liitsüsivesikuid (kuivatatud puuviljad, rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, mesi).
Ligikaudne igapäevane dieet
Esimene hommikusöök. Tatar puder, keedetud veiseliha. Köögiviljasalat. Tee meega. Lõunasöök. Kodujuust puuviljade või marjadega. Lõunasöök. Seene puljongisupp. Kaerahelbed lihapallidega. Kuivatatud puuviljade kompott. Pärastlõunane suupiste. Marjaželee. Kreekerid. Õhtusöök. Kollane kala. Muna. Tee meega. Teine õhtusöök. Keefir. Kaeraküpsised.
Mõned näpunäited
Kõige tõhusam on dieet haiguse algfaasis, kui on võimalik kehast kogunenud kusihapet eemaldada, vähendades sellega põletikulist protsessi. Õigesti tasakaalustatud toitumine aitab vabaneda liigsest kaalust, vähendada turset, vähendada haige organi koormust, võimaldades seeläbi kahjustatud kõhrekoe osalist või täielikku taastamist.
Koksartroosi dieet annab positiivse tulemuse koos ravimteraapia ja füsioteraapiaga.
Kompleksi kuuluvad ka füsioteraapia tunnid. Spetsiaalse dieettoidu valib arst sõltuvalt kaasuvatest haigustest ja individuaalsest taluvusest.
Guba N.I., Smolyansky B.L. Dieettoit ja kodune toiduvalmistamine. - Dnepropetrovsk: Sich, 1992.
Gurvitš M.M. Dieettooted kõigile. - M.: Meditsiin, 1992.
Koksartroos on haigus, mille korral puusaliiges on deformeerunud ja hävinud. See areneb järk-järgult, mitme aasta jooksul ja kõige sagedamini puutuvad sellega kokku vanemad inimesed.
Noores eas võib koksartroos tekkida trauma tagajärjel ja haigus elimineeritakse sageli toimival viisil. Sõltumata vanusest on kõigil juhtudel vajalik mitte ainult ravimite võtmine, vaid ka dieedi järgimine, mis aitab liigeseid tugevdada ja ennetada nende edasist hävimist.
Puusaliigese koksartroosi toitumise tunnused ^
Sageli ilmneb koksartroos teadmata põhjustel, kuid on ka tegureid, mis võivad haiguse arengut käivitada:
Puusa kaasasündinud nihestus; Perthesi haigus; Reieluupea aseptiline nekroos; Edasi lükatud vigastused; Puusaliigese düsplaasia.
Lisaks võivad koksartroosi tekkele kaasa aidata ka pidev ja suur stress liigesel, skolioos, istuv eluviis, vanadus, hormonaalsed häired ja vereringehäired.
Haiguse sümptomid sõltuvad selle astmest:
Esimene aste: valu liigeses või põlves pärast füüsilist pingutust, pärast puhata kõik kaob; Teine aste: iseloomulik valu isegi ilma füüsilise koormuseta. Sageli jõuavad valulikud aistingud kubeme piirkonda. Pärast jooksmist või kükitamist võib inimene lonkida, liigeste liikuvus on piiratud; Kolmas aste: valu häirib pidevalt isegi puhkeolekus, reie- ja tuharalihased atroofeeruvad, inimene saab kõndimisega kõndida ja torsot kallutada küljele.
Kas ma vajan koksartroosi korral dieeti?
Puusaliigese koksartroosi terapeutilise dieedi peamine ülesanne on suurendada kollageeni tootmist - see on element, mis osaleb kõhre struktuuris, nii et sellest ei saa loobuda.
Koksartroosiga patsientide dieet sisaldab tooteid, mis tugevdavad koostist ja kiirendavad nende taastumisprotsessi, kuid ei tohiks loota, et selle abiga saate koheselt paraneda: selleks võib kuluda mitu kuud kuni mitu aastat.
Koksartroosi terapeutiline dieettoit hõlmab suure hulga selliste haiguste jaoks kasulike toodete kasutamist, kuid on ka neid, mis võivad seisundit halvendada - seda tuleb arvestada.
Koksartroosiga dieedi korrektse sõnastamise korral on võimalik saavutada positiivne dünaamika ja varsti on sümptomid vähem väljendunud.
Koksartroosi dieet: menüü ja meditsiinilise toitumise omadused ^
Dieet- ja parandav võimlemine aitab coxarthroosiga edukalt võidelda
Koksartroosi toitumiseeskirjad:
On vaja piirata soola kogust 1 tl. päevas, kuid kõige parem on sellest täielikult keelduda; Liigeste kiireks taastamiseks on soovitatav dieedisse sagedamini lisada želatiiniga nõusid.
Dieet - tabeli number 9 koksartroosi korral: menüü
Kõige sagedamini määratakse koksartroosiga patsientidele diabeediga sarnane dieet, kus kehtivad järgmised reeglid:
Laua taga peate istuma iga 3 tunni tagant, kuid portsjonid peaksid olema väikesed; Sa peaksid täielikult loobuma praetud, suitsutatud lihast, maiustustest ja rasvastest toitudest; Dieedis peaksid domineerima valgurikkad toidud, kuid vähendada tuleks süsivesikute ja rasvade sisaldust; Nõusid saab valmistada ainult keetmise, aurutamise või hautisega..
Millised toidud on kasulikud koksartroosi korral
Kasulike toitude loend sisaldab järgmist:
Puder, va nisu ja manna; Puuviljad ja marjad; Kuivatatud puuviljad; Kallis; Madala rasvasisaldusega kodujuust, keefir ja piim (välja arvatud täispiim); Kõva juust; Kõrvalsaadused; Mereannid, tailiha ja liha.
Dieedi ajal peaksite loobuma kiirtoidust, suitsutatud lihast, hapukurkidest, praetud, maiustustest. Ja ka pagaritoodetest, mis on valmistatud esmaklassilisest jahust.
Dieet kõhrekoe taastamiseks: menüü
Koksartroosiga patsiendi dieet peaks välja nägema umbes selline:
Hommikueineks sööme kaerahelbeid marjade või kuivatatud puuviljadega, joome teed; Lõunaks sööme paar puuvilja; Lõunasöögiks on väherasvane kanasupp ja mereannisalat; Meil on pärastlõunane suupiste 100 g kodujuustu; Õhtusöök on tarretatud kala ja köögiviljadega.
Dieet koksartroosi ennetamiseks
Selle haiguse ennetamiseks peaksite järgima teatud toitumisreegleid:
Ärge liigselt kasutage maiustuste, šokolaadi, pagaritoodete jms kiireid süsivesikuid; Piirata praetud ja rasvaste toitude kasutamist; Sööge iga päev valgurikkaid toite: kala, liha, kodujuustu, kanamune, mereande.
Koksartroosi dieedi retseptid
Jellied kala retsept:
Me lõikame madala rasvasisaldusega kala portsjoniteks, teeme jaotustükid peal; Vala keeva veega üle kala, lisage hakitud sibul ja peterselli juur, keetke 7 minutit; Filtreerime puljongi ja eemaldame rasva; Täitke kala eelnevalt lahjendatud želatiiniga, segage kuni lahustumiseni; Segage toores muna puljongiga, keetke keemiseni, lisage veel muna ja keetke, seejärel filtreerige; Valage želee vormi ja laske sellel külmuda; Me levitame kalatükid tarretisel õhukese kihiga, kaunistame need sidrunikilpide ja peterselliga, valage peale veel üks kiht tarretist ja jätke kuni tahenemiseni.
Mereandide salati retsept:
Keetke krevetid, koorige need ära; Riivime porgandeid, tükeldame tomateid ja paprikat; Segage, maitsestage madala rasvasisaldusega hapukoore või oliiviõliga, puistage ürtidega.
Kanasupi retsept:
Valage kastrulisse vett, pange sinna kanafilee tükid ja keetke koos loorberilehtedega; Lisage tükeldatud kartul, sibul, paprika ja porgand; Viska peeneks hakitud rohelised, küpseta kuni pakkumiseni.
Arstide tulemused, ülevaated ja soovitused puusaliigese koksartroosi korraliku toitumise kohta ^
Enamikul juhtudel on coxarthroosi dieedi tulemused selgemalt kuu aega pärast selle algust, kui valu häirib vähem ja liigeste liikuvus suureneb. Haiguse kaugelearenenud vormide korral võib ravi võtta kaua aega, kuid edukaks taastumiseks peate ikkagi kasutama ainult selliseid haigusi kasulikke toite.
Näpunäiteid koksartroosi vältimiseks
Söö korralikult; Ärge pange liigestele palju stressi; Elada aktiivset eluviisi; Joo vitamiinide kompleksid.
Puusaliigese koksartroosi ennetamiseks on soovitatav teha spetsiaalset võimlemist, mis mitte ainult ei suurenda selle liikuvust, vaid aitab vältida ka hävimist.
Arstide ülevaated koksartroosi dieedi kohta
Olesya, 39 aastane, reumatoloog:
„Kui patsient dieeti ei järgi, võib selle üldine mõju nõrgendada. Just sel põhjusel peate koos koksartroosiga sööma õigesti, vastasel juhul on taastumist väga raske saavutada "
Tatjana, 35-aastane, reumatoloog:
„Dieet on coxarthroosi ravis oluline komponent ja kui patsient sellest kinni ei pea, võivad sümptomid pikka aega vaevata. Soovitan pöörata tähelepanu valgurikkale toidule, sest see tugevdab mitte ainult liigeseid, vaid ka lihaseid. "
Daria, 43-aastane, reumatoloog:
„Dieeti pidamata kaotatakse kogu ravimite võtmise mõte, sest toit sisaldab keha jaoks kõige olulisemaid aineid. Patsiendid, kes seda täidavad, tunnevad enamikul juhtudel mõne nädala möödudes märgatavat leevendust isegi 3. astme koksartroosi korral. ".
Puusaliigese koksartroosi ravi on pikk protsess, mis nõuab kannatlikkust ja kõigi raviarsti soovituste ranget järgimist.
Kõik, mis on seotud puusaliigese artroosiga: sümptomeid, ravi ja dieeti, on juba pikka aega uurinud nii ortopeedid kui ka toitumisspetsialistid..
Kuna haigust seostatakse kõhrekoe terviklikkuse rikkumisega degeneratiivsete protsesside tõttu, on vaja kahjustatud liigeste koormust piirata.
Üks olulisemaid viise selle saavutamiseks on range dieedi järgimine, mis võimaldab teil jälgida oma kehakaalu ja vältida gastriidi ja muude haiguste arengut, mis on põhjustatud ravimite pikaajalisest kasutamisest..
Toite omadused
Puusaliigese koksartroosi dieet töötatakse välja ja koostatakse sõltuvalt haiguse astmest, kas kaasnevad probleemid.
Paljud, kui mitte kõik, teavad, kui oluline on süüa vitamiinide ja mineraalide rikkaid toite..
Kuid dieedi koostamise reeglite järgimise vajadust mäletatakse alles siis, kui nad puutuvad kokku teatud terviseprobleemidega..
Piisav toitumine võimaldab säilitada patsiendi kehas vitamiinide ja mineraalide tasakaalu, vabaneda liigsest rasvast, vähendades seeläbi märkimisväärselt survet kõikidele haigusega mõjutatud liigestele.
See on võimalik tänu õigele dieedile ja vajalikus koguses toidule:
kaltsium, kaalium, želatiin, B-vitamiinid, C-vitamiin, valgud, rasvad, süsivesikud.
Dieedi koostamiseks on vaja arvutada kõigi elundite normaalseks toimimiseks vajalik kalorite arv..
Oluline on arvestada reageerimisega saadud toodetele, mis järgnevad maole ja sooltele, südamele ja veresoontele, sisesekretsiooni näärmetele.
Puusaliigese koksartroosi dieet sõltub haiguse astmest, näidates, kui palju kõhre on kahjustatud või hävinud.
Haiguse ja dieedi algstaadium
Terapeutilise toitumise abil saate peatada kõhrekoe edasise hävitamise ja proovida seda taastada.
Tervisliku toidu kasutamine võimaldab teil saavutada teraapia positiivse tulemuse ja kiirendada taastumist. 1. astme koksartroosi iseloomustavad:
liigesevedeliku paksenemine; atstatabulumi ja reieluu pea vahelise kauguse vähenemine; kõhrekoe mikrolõhede ilmumine.
Nende muutustega kaasneb valu kõndimisel ja haletsus..
Need, kellele on selline diagnoos pandud, teavad väga hästi, et puusaliigese koksartroosiga on ravi ja dieet lahutamatud..
Selles etapis saab kõhrekoe siiski taastada, kuid ravimitest üksi ei piisa. Patsient vajab tooteid, mis sisaldavad:
loomsed valgud, mis on rikkad kalas ja linnulihas; kiudained, mis sisenevad kehasse köögiviljadega, millest saate lihtsalt salateid valmistada; kodujuustu, jogurti, juustu ja muude piimatoodete ning kääritatud piimatoodete kaltsium; vees keedetud teraviljast saadud süsivesikud.
Puusaliigese artroosi dieet on tehtud, võttes arvesse patsiendi keha iseärasusi ja teiste haiguste esinemist.
See võib olla hüperglükeemia või pankreatiit, peptiline haavand või gastroduodeniit, maksa- ja neerufunktsiooni kahjustus.
Sellest sõltub tarbitud toodete kogus ja kvaliteet. Peamine tingimus on, et toit peaks olema murdosa. See tähendab, et peate sööma sageli, kuid väikeste portsjonitena..
Teine ja kolmas etapp: toidu tarbimine
Nüüd tuleb kõik nõud ja tooted valida sõltuvalt mineraalide ja vitamiinide sisaldusest. Eriti oluline on pöörata tähelepanu oma kehakaalule, et vähendada stressi kahjustatud liigestele..
Puusaliigese II astme koksartroosi dieet sisaldab roogasid, mis koosnevad peamiselt köögiviljadest, teraviljadest ja puuviljadest. Soovitav on välja jätta:
kõrge rasvasisaldusega praetud liha; naturaalne või lehmapiimast; pagaritooted; gaseeritud joogid.
Haiguse 2 kraadi iseloomustab aktiivne degeneratiivne protsess, seetõttu peaks ravi, sealhulgas toitumine, olema suunatud kõhre aktiivsele taastamisele ja soovile selle peatamine peatada.
Puusaliigese osteoartriidi dieet aitab vähendada patsiendi kehakaalu või vabaneda rasvumisest.
Haiguse selles staadiumis on rangeim keeld pooltoodete ja kiirtoidu kasutamine. Kõik tooted, mis aitavad kaasa nahaaluse rasvakihi suurenenud kasvule, tuleks patsiendi toidust välja jätta..
Iga uue päeva hommik peaks algama täieliku hommikusöögiga, mis koosneb:
200 ml looduslikku mahla; 150-200 g putru vees; 50 g rukkileiba.
Lõunasöök hõlmab vedela supi kasutamist teises puljongis, keedetud liha koguses 100 g ja 50 g kliid või rukkileiba.
Mitu korda päevas peaks patsient saama värskete köögiviljade salatit ja enne magamaminekut peaks ta jooma 200 ml kääritatud piimajooki. See võib olla keefir või jogurt, varenetid või rasvavaba looduslik jogurt..
3. astme puusaliigese artroosi dieeti iseloomustab maksimaalse toitainete sisaldusega toidu suurenenud tarbimine, kuid selle peamine seisund on fraktsionaalne toitumine.
Patsiendile pakutakse toitu iga 2-3 tunni järel, kuid portsjon ei kaalu rohkem kui 200 g. Need on:
aurutatud kodulindude või küülikute kotletid; vedel puder vees (kaerahelbed või nisu); kala-, köögivilja- või lihasupid; salatid värsketest või keedetud köögiviljadest.
Järgides 3. astme artroosi toitumiseeskirju, on oluline toidust välja jätta või vähendada kartulitoidud, saiakesed, valge leib ja gaseeritud joogid miinimumini..
Vastutuse eitamine
Artiklites sisalduv teave on mõeldud ainult üldiseks teavitamiseks ja seda ei tohiks kasutada terviseprobleemide enesediagnostikaks ega raviotstarbel. See artikkel ei asenda arsti (neuroloogi, terapeudi) meditsiinilisi nõuandeid. Esmalt pöörduge arsti poole, et teada saada oma terviseprobleemi täpset põhjust.
Olen väga tänulik, kui klõpsate ühte nuppu
ja jagage seda materjali oma sõpradega
"Puusaliigese artroosi valu leevendamine: ravimid Kahepoolne koksartroos: haiguse põhjused, sümptomid ja ravi" Kõik autori märkused
Puusaliigese koksartroosi toitumine ja toitumine
Puusaliigese koksartroosi õige toitumine on teraapia oluline aspekt. Kuna puusaliiges on tõsine stress, on dieedi eesmärk kaotada kehakaal ning rikastada keha mikroelementide ja mineraalidega.
Koksartroosi tasakaalustatud toitumine
Puusaliigese koksartroos võib areneda 3 kraadi ulatuses ning esimesel, teisel ja kolmandal on nii tavalised kui ka erinevad sümptomid. See kajastub liigesekudede järkjärgulises hävimises. Hoolimata arenguastmest on ravi esimene põhimõte liigese sümptomite kõrvaldamine ja ravi põhineb tingimata mitte ainult ravimvormide kasutamisel, vaid ka tasakaalustatud toitumisel.
Toitumise üldpõhimõtted:
- Inimene peaks jooma umbes 300 ml vett 10 kg kaalu kohta. Minimaalne veekogus päevas on 1 liiter. See põhimõte tuleb kasutusele võtta järk-järgult, et anda kehale aega harjumiseks..
- Toitumisspetsialistid soovitavad meditsiinilistel eesmärkidel süüa toitu vähemalt viis korda päevas väikeste portsjonitena. Söögikordade vahel peaks olema vähemalt 2,5 tundi, kuid mitte rohkem kui 4.
- Inimeste liigesepatoloogia üks põhjuseid on ülekaal. Iga 10 kg ülekaal põhjustab liigestele koormuse, mis on võrdne keskmise kartulikotiga. Seetõttu on selle haiguse ravimisel väga oluline kaalu vähendada..
Koksartroosi toit peaks olema rikastatud, paastumine on välistatud. Sellest hoolimata tasub artroosiga dieedi pidamisel arvestada sümptomite ja raviga..
Kõige tõhusam viis kehakaalu kaotamiseks on tasakaalustatud toitumine II astme puusa koksartroosi korral koos mõistliku kalorivaegusega. Sellisele dieedile üleminekuks tuleks läbi viia järgmised toimingud:
- Kontrollige hormonaalset taset. Kui hormonaalne taust on häiritud, häirib see kaalukaotust, seega on korrektne see kõigepealt normaalseks viia.
- Pole kiiret. Kaalu tuleks järk-järgult vähendada, seades mini-eesmärgid. Lisakilod saadi mitme aastaga, seega on vale proovida neid kuu ajaga kaotada.
- Õigele toitumisele ülemineku algfaasis on vaja välja arvutada, kui palju kaloreid keha vajab toimimiseks. Pärast seda lahutage saadud arvust 10-20%, see on vajalik arv kaloreid, mille korral kaal väheneb järk-järgult.
Et täpselt arvutada, kui palju kaloreid süüakse, peaksite ostma köögikaalu ja kaaluma hoolikalt kõik esimestel kuudel söödud toidud. Siis pole seda vaja, kuna portsjoni suurus ja kui palju kaloreid see sisaldab, määratakse silma järgi.
Mida mitte põlveliigeste artroosiga mitte süüa?
Kuna üks haiguse põhjuseid on ainevahetusprotsesside rikkumine, peaks toitumissüsteem olema suunatud kogu keha parandamisele..
Soola piiramine
Soola piiramine on mis tahes tüüpi artroosi dieedisüsteemi põhinõuete olemasolu, pole sugugi mitte asja, et sellel on mitteametlik nimetus "soolaartroos".
Seda tuleks teha järk-järgult, ennast ja keha stressi tundmata. Kõigepealt peate dieedist välja jätma kõrge soolasisaldusega toidud:
- konserv;
- omatehtud valmistised;
- krõpsud;
- kuivatatud kala;
- suitsutatud tooted;
- soolased juustuliigid;
- vorstid;
- Kiirtoit.
Järgmisi toite tuleb lihtsalt piirata, st kasutada väga harva:
- hapukapsas;
- soolatud punane kala.
Ideaalis on sool kõige parem asendada ürtide ja sidruniga. Raskused tekivad alles kahe esimese nädala jooksul, siis maitseeelistused muutuvad ja maitset, mis varem tundus normaalne, tajutakse halvemini.
Loomsete rasvade piiramine
Järgmisi loomseid rasvu tuleks piirata:
- punane liha (lambaliha, sealiha, hani, part);
- rasvased piimatooted;
- rasvased kalad (makrell, heeringas);
- rasvased juustud.
Rasvu ei tohiks dieedist üldse eemaldada, need tuleb lihtsalt asendada näiteks oliiviõliga.
Artroosi jaoks kasulikud tooted
On tooteid, mis sisaldavad maksimaalselt toitaineid. Selline koksartroosi toitumine aitab haigust tõhusamalt ravida.
Türgi
Türgi liha on dieettoit ja ületab punase liha rauasisaldust kaks korda, seega on parem seda liha süüa.
Türgi liha sisaldab järgmisi kasulikke aineid:
- Raud.
- Täielik valk.
- Magneesium. Regulaarne magneesiumi tarbimine toidus on närvisüsteemi haiguste ennetamine.
- Seleen. Aitab ennetada vähki ja toniseerib ning noorendab keha.
- B-rühma vitamiinid, aga ka PP. Üks portsjon kalkunit sisaldab päevas PP-vitamiini vajadust.
- Fosfor. Türgi on fosforis võrdne merekaladega.
- Naatrium.
Kõik need ained on luuhaigustega inimestele väga kasulikud. Samuti on kalkun hüpoallergeenne ja sellel on hea mõju südame-veresoonkonnale.
Kodujuust
Põlveliigese artroosi põdevate patsientide igapäevane menüü peab sisaldama kodujuustu. Kodujuust sisaldab järgmisi kasulikke komponente:
- mikroelemendid;
- A- ja B-rühma vitamiinid;
- aminohapped, metioniin.
Kaseiin on kodujuustu keeruline valk, mis sisaldab kõiki inimesele vajalikke aminohappeid. Kodujuustu tuleks osta rasvasisaldusega 4–9%.
Tähtis! Värske kodujuust on palju tervislikum kui kuumtöödeldud kodujuust.
Kodujuustu võib kasutada kohupiimakookide, kuivatatud puuviljadega või ravimtaimede pasta kujul, mis on palju tervislikum kui poest ostetud kohupiim..
Menüü näidis nädalaks
Portsjoni suurus peaks olema mõistlik. Kõik toidud koos, välja arvatud joogid - 300 g valmis. Te ei saa portsjonit ületada, vastasel juhul ei saa te liigsest kaalust lahti.
Esimene päev
Dieet peab tingimata sisaldama köögiviljade lisandit. Dieedi esimesel päeval võite järgida järgmist menüüd:
- Lõunasöök: kalkuniliha riisiga 150 g.
- Hautatud kalmaar 100g, brokkoli 200g.
Kalkun võib asendada kanafileega. Brokkoli asemel võite küpsetada ükskõik millist muud köögivilja. Eelistada tuleks rohelisi köögivilju - kurke, salatit.
Teine päev
Teisel päeval võivad menüüd sisaldada kohvijooke, rohelist, valget või punast teed (koos piimaga), kui podagrat pole. Pearoad:
- Lõunasöök: hautatud kanarind (100 g) austri seente (5 tükki) ja piimaga (100 ml). Lõpus saab seda rooga küpsetada ahjus vähese juustuga..
- Õhtusöök: hautatud kanamaks, millele on lisatud pool paprikat. Lisaks kurgisalat ja salat.
Emakakaela lülisamba selgroolüli artroos
Keetmiseks on parem osta juust, mille rasvaprotsent on kõige väiksem..
Kolmas päev
Dieedi mitmekesistamiseks võite kana liha asemel kasutada muid madala rasvasisaldusega sorte:
- Lõunasöök: kana- või küülikufilee 150 g, küpsetatud baklažaaniga. Võib lisada muid köögivilju, ainult 150 g.
- Õhtusöök: 100 g krevetisalatit.Võtke 1 muna, salati jääsalat, maitsestage jogurti või jogurtiseguga, lisage maitseaineid.
Võite lisada 7 pähklit.
Neljas päev
Vähemalt üks päev nädalas peaks menüü sisaldama kalatoite:
- Lõunasöök: tatar 50 g kanaga 150 g, tomati- ja kurgisalat.
- Õhtusöök: pollock, küpsetatud või hautatud 200 g, spargel või aurutatud oad.
Pollocki võib asendada mis tahes muu lahja kalaga. Kala praadimine pole soovitatav, kuid võite seda küpsetada topeltkatlas.
Viies päev
Päevamenüüna võite jääda järgmise valiku juurde:
- Lõunasöök: aurutatud kana kotletid, kirsstomatid (5 tükki).
- Õhtusöök: tuunikalakonservide salat (1 purk), männipähklid, jäätise lehed, rohelised.
Tuunikalakonservide ostmisel tutvuge kindlasti koostisega, kompositsioon ei tohiks sisaldada säilitusaineid.
Kuues päev
Dieedile on oluline lisada roogasid seentega:
- Lõunasöök: kanarind (100 g), hautatud seente ja kapsaga (100 g), kirsstomatite ja arugula salat (100 g). Arugula võib asendada ükskõik millise salatiga.
- Õhtusöök: fooliumis küpsetatud ahven (200g) sidrunimahlaga, kurk.
Samuti saate varrukas õhtusöögiks kala süüa.
Seitsmes päev
Teine menüüvalik igaks päevaks:
- Lõunasöök: kanamaksa (100 g) hautatud suvikõrvits (100 g), maitsestatud kvinoasalatiga (50 g), tomat, maitsestamiseks. Maitseainena võite võtta Provenceli ürte.
- Õhtusöök: küpsetatud kanafilee (150 g), baklažaan, tomatid (koos 100 g) maitseained.
Kana maksa võib asendada kalaga.
Õiged suupisted
Kohustuslike söögikordade vahele peate menüüsse lisama suupisteid. Pärast hommikusööki, umbes 3 tunni pärast, väheneb glükoositase ja inimene hakkab tundma nälga, samal ajal kui suupisted takistavad näljatunde ilmnemist.
Suupistete hulka kuuluvad järgmised toidud:
- kõik puuviljad;
- 20 g pähkleid;
- jogurt või keefir;
- väike röstsai kodujuustu ja ürtide pastaga;
- juustukoogid.
Kalorisisalduse kõige olulisem tingimus on see, et suupiste ei tohiks ületada 100–150 kcal ja seda oleks lihtne valmistada.
Tervisliku toitumise põhimõtteid järgides saate mitte ainult kaotada liigsed kilod ja vabastada liigesed täiendavast stressist, vaid ka tunda end jõulisemalt ja nooremana.
Dieedi vajadus puusaliigese artroosi ravis - õige toitumise alus
Koksartroos on haigus, mida iseloomustavad liigestes esinevad degeneratiivsed-düstroofsed muutused.
Enamasti esineb see eakatel inimestel, kuid täna põeb seda sageli noorem elanikkonnarühm..
Selle välimust mõjutavad paljud tegurid, millest üks on ebatervislik toitumine, seetõttu on puusaliigese artroosi dieet kompleksravi lahutamatu osa..
Hea toitumise eesmärgid
Inimene saab toidust suurema osa elundite ja süsteemide normaalseks toimimiseks vajalikest ainetest ning nende puudumisel tekivad mitmesugused häired, mis mõjutavad kogu organismi funktsionaalsust.
Koksartroos on liigesekoe hävitamisel põhinev haigus, see avaldub valu puusaliigese piirkonnas, kiirgades põlve. Artroosiga toimub liigese ammendumine, luud hakkavad murenema ja nende taastamiseks on vaja süüa elemente, mis parandavad vereringet, ainevahetust ja on luustiku lahutamatu osa.
Keha taastamiseks 1 või 3 kraadi koksartroosiga on vaja järgida dieeti, mille põhimõtted ja eesmärgid on järgmised:
- Artroosi igapäevane dieet peab koosnema mitmesugustest roogadest, mis on küllastunud kõigi luude toitumiseks vajalike vitamiinide ja mineraalidega. Lisaks peaks see sisaldama valke, rasvu ja süsivesikuid..
- Dieedi ajal on vaja vähendada soola tarbimist, välistada soolased toidud ja süüa kergelt soolatud nõusid.
- Koksartroosiga patsiendid peavad tarbima kaltsiumi, kaaliumi ja valgu rikkaid kääritatud piimatooteid, kuid parem on valida madala rasvasisaldusega toidud.
- Kõhrekihi taastamiseks koksartroosi ravis on vaja dieeti lisada liha ja luu alusel valmistatud toite. Need on näiteks tarretatud liha ja tarretis. Need on küllastunud kollageeniga, mis on vajalik luude, sidemete ja lihasluukonna üldiste omaduste taastamiseks. Tegelikult on nad looduslikud kondroprotektorid.
- Artroosi dieet nõuab maiustuste tarbimise piiramist; energiatasakaalu säilitamiseks on vaja süüa liitsüsivesikuid (leib, pasta, teravili).
- Samuti ei tohiks süüa rasvaseid liha, coxarthroosiga seapeki, parem on valida linnuliha ja kala, milles on samuti ohtralt Omega 3.
- Dieedi ajal peaks vedelikku olema vähemalt 2,5 liitrit päevas.
- Ülekaalu käes kannatavate inimeste jaoks on ka koksartroosi dieedi funktsioon kaalu langetamine. See on puusaliigese artroosi korral äärmiselt oluline, kuna jalgade lisakoormus viib veelgi suurema hävitamiseni. Ärge tarbige rohkem kui 2500 kcal päevas, jagades selle koguse 6 toidukorraks.
Kõik need toitumispõhimõtted koksartroosi korral on vajalikud kõhre taastamiseks looduslikul viisil kaalu normaliseerimisel, täites keha mikroelementide ja vitamiinidega. Nõuetekohase toitumise põhimõtete pidev järgimine kaitseb luu- ja lihaskonna haiguste esinemist, mis hävitavad luid ja liigeseid.
Toidud, mis peaksid dieedis olema
Koksartroosi toitumise alus on tasakaalustatud toitumine, milles on palju kasulikke elemente.
Samuti on vaja süüa väikeste portsjonitena, jagades kogu mahu vähemalt 5 söögikorda. Puusaliigese artroosi menüü peaks sisaldama supi, mis põhinevad köögiviljade ja teravilja olemasolul liha- ja kalapuljongitel. Liha tuleks kasutada dieedina, selleks sobivad linnuliha, küülik või loomaliha.
Koksartroosi jaoks kasulikud tooted
Koksartroosi jaoks vajalike toodete üksikasjalikum loetelu on esitatud tabelis.
Köögiviljad | Suvikõrvits, lillkapsas, kartul, porgand, kurk, paprika, seller, kõrvits, till, petersell ja muud rohelised. |
Puuviljad | Aprikoosid, virsikud, arbuusid, pirnid, banaanid, õunad, ploomid, tsitrusviljad. |
Pähklid ja kuivatatud puuviljad | Kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid, kõrvitsa- ja päevalilleseemned, kreeka pähklid. |
Teravili ja jahutooted | Pasta, täisteraleib, leib, eelistatult kõva nisu, riis, tatar, nisu- ja maisitangud, kaerahelbed, hirss. |
Maiustused | Jam, vahukommi, vahukommi, marmelaad, tarretis. |
Piimatooted | Piim, kodujuust, hapukoor, keefir, lumepall, jogurt, soolatud juustud. |
Liha ja kala | Veiseliha, kana, kalkun, küülik, tuur, sardiin, heeringas, lõhe, roosa lõhe, tursk, tuun, forell. |
Muna | Kana munad, vutt. |
Taimsed ja loomsed rasvad | Või, oliiv, mais, päevalill. |
Joogid | Roheline tee, must tee, värskelt pressitud puuviljamahl, tomat. |
Ülaltoodud loetelu alusel valitakse puusaartroosiga patsiendile tervisliku toitumise retseptid. Teie arst võib anda ka kasulikke nõuandeid..
Koksartroosi diagnoosimisel, mille peamised sümptomid on valutavad valud ja kõnnaku häired, on vaja integreeritud lähenemisviisi ravile, mistõttu on võimatu hakkama saada ainult dieedi või lihtsalt ravimite võtmisega. Peate järgima kõiki soovitusi, tegelema mõõduka füüsilise tegevusega, võtma ravimeid õigeaegselt ja sööma hästi.
Milliseid vitamiine tuleb tarbida
Mis tahes toitainete puudumine dieedis mõjutab keha toimimist ja põhjustab mitmesuguseid häireid. Sageli mõjutab vitamiinipuudus luu- ja kõhrekoe hõrenemist, viib selle hävimiseni ja liigeste motoorse võime kadumiseni, milles inimene kogeb pidevalt valu.
Koksartroosiga on vaja kasutada tooteid, mis sisaldavad järgmisi elemente:
- A-vitamiin mõjutab kõhrerakkude tootmist, hoiab ära coxarthroosi ilmnemise, tugevdab ka keha, soodustab Ca ja P imendumist.
- Askorbiinhape ja E-vitamiin mõjutavad liigeste taastumist, neil on põletikuvastane ja antibakteriaalne toime koksartroosil.
- B-rühma vitamiinid on vajalikud ametliku arenguabi normaalseks toimimiseks, need aitavad kaasa kudede uuenemisele puusa-koksartroosi korral, samuti taastumisperioodil pärast operatsiooni.
- Kaltsium on luude ja liigeste jaoks eriti väärtuslik mineraal, mida tuleks organismis parimaks imendumiseks kombineerida D-vitamiiniga.
- Seleen on vajalik koksartroosi kahjustatud piirkondade taastamiseks, see soodustab ka paranemist, leevendab põletikku ja valu.
Koksartroosi toitumisreeglite järgimine II arenguetapis aitab kaasa vereringe ja ainevahetuse normaliseerimisele, organite ja süsteemide küllastumisele vitamiinide ja mineraalidega, mis parandavad kogu organismi aktiivsust. Selle tulemusel aitab dieet liigestel taastuda, taastada liikuvus ning vabaneda valu ja põletikust..
Toidud, mida tuleb vältida
Koksartroosi dieedi oluline aspekt on keha toimimist kahjulikult mõjutavate kahjulike toodete väljajätmine toidust..
See kehtib eriti mitmesuguste pooltoodete ja konserveeritud toodete, samuti kantserogeenidega maitsestatud erinevate suupistete ja laastude kohta. Keelatud on süüa rasvaseid, suitsutatud, praetud ja soolaseid toite ja nõusid.
Salateid tuleks maitsestada taimeõliga, mitte majoneesiga. Välja arvatud küpsetised ja magusad toidud, maiustused ja šokolaad.
Köögiviljad ja puuviljad | Konserveeritud köögiviljad, sojaoad, kaunviljad, mädarõigas, viigimarjad. |
Marjad | Viinamarjad, jõhvikad, vaarikad, punased sõstrad. |
Seened | Igasugused seened coxarthrosis korral on keelatud. |
Suupisted | Laastud, friikartulid ja muu kiirtoit. |
Maiustused | Maiustused, saiakesed, koogid, kuklid, jäätis, šokolaad. |
Kastmed | Sinep, majonees, ketšup, erinevad kuumad kastmed. |
Piimatooted | Koor, hapukoor, piim, kääritatud küpsetatud piim ja suure rasvasisaldusega kodujuust. |
Lihatooted | Sealiha, seapekk, rups, talleliha, peekon, part ja hani. |
Vorstid | Keedetud, suitsuvorst, vorstid ja vorstid. |
Joogid | Kuivad mahlad, alkohoolsed joogid, kohv. |
Koksartroosi dieedilt terapeutilise efekti saavutamiseks tuleb järgida neid erandeid ja neid tooteid ei tohi süüa. Õige toitumine on hea tervise võti, seetõttu on oluline seda pidevalt jälgida, isegi ennetamise eesmärgil.
Ligikaudne igapäevane dieet
Coxarthroosi söögikorrad tuleb ette planeerida, iga päeva toidukorrad peaksid olema mitmekesised ja küllastunud tervisega seotud mitmesuguste elementidega..
Sööki peaks olema vähemalt 6, nende vahel peate jooma 1,5 klaasi tavalist või mineraalvett, enne magamaminekut on soovitatav kasutada klaasi madala rasvasisaldusega keefirit.
Dieet päevaks coxarthrosis
Hommikueine | Päev peaks algama tervisliku pudruga piimaga, mille maitse parandamiseks võite lisada puuvilju või kuivatatud puuvilju. |
Lõunasöök | Hea suupiste on õun, pirn või jogurt.. |
Lõunasöök | Iga päev peate liha luu või kala peal suppi või puljongit keetma. Teise kursusena sobivad riivid või pasta aurutatud kotletiga. |
Pärastlõunane suupiste | Pärastlõunaseks suupisteks võite süüa puuvilju, juua teed biskviitküpsistega või teha kodujuustu pajaroogi, sobib ka lihtsalt kodujuust hapukoorega. |
Õhtusöök | Köögiviljadega küpsetatud kala, köögiviljahautis, pajaroog, lisaks saate valmistada oliiviõli ja seesamiseemnetega riivitud kerge salati. |
Suupiste tund enne magamaminekut | Klaas piima või keefiri on vaja, et öösel nälga ei tekiks. |
Kui tunnete dieedi ajal toidukordade vahel nälga, võite teha puuviljadest, jogurtist kergeid suupisteid või juua lihtsalt klaasi vett.
Selle näite põhjal saate nädala jooksul koos koksartroosiga moodustada õige toitumise.
Õige toitumine aitab vabaneda liigsest kaalust, soodustab kiiret taastumist ja keha tugevnemist. Dieedi koostamisel võite kasutada arsti abi, kes annab kasulikke soovitusi..
Kasulik toit ja dieet puusaliigese 1, 2 ja 3 kraadi koksartroosi korral
See peaks hõlmama liigeste koormuse piiramist, suitsetamisest ja alkohoolsetest jookidest loobumist, töö- ja puhkerežiimi järgimist ning ka õiget toitumist. Koksartroosiga peaks toit olema madala kalorsusega, samal ajal tasakaalus.
Toitumine 1, 2 ja 3 kraadi juures
Koksartroosi 1 või hilisema staadiumiga peaks toitumine olema murdosa. Oluline on süüa sageli, kuid väikeste portsjonitena, mille maht ei tohiks ületada 200-300 g. Skeemi kohaselt tasub süüa: 3 peamist söögikorda ja 2-3 suupisteid pausiga 3,5-4 tundi. Oluline on mitte lubada nälja ilmnemist, vastasel juhul on keha stressis ja hakkab rasva varusid varuma..
Teise astme puusaliigese koksartroosiga on fraktsionaalse toitumise eelised toidu paremaks assimilatsiooniks. Pärast söömist pole puhitusest, krambidest ja raskustundest tingitud ebamugavustunnet maos. Seega magu ei venita ja kohaneb väikeste portsjonitega.
Peate sööma samal ajal, samal ajal kui päevane kalorikogus jaguneb:
- hommikusöök ja õhtusöök - igaüks 25%;
- lõunasöök - 35%;
- suupisted - igaüks 5%.
Suupistetena võite kasutada:
- puuviljad;
- kuivatatud puuviljad;
- pähklid;
- köögiviljasalat;
- madala rasvasisaldusega piimatooted.
Lubatud kasutada keedetud või küpsetatud kala köögiviljadega. Kuid võileivad, jäätis või pirukad ei sobi suupisteks..
Puusaliigese artroosiga on dieedil mõned omadused:
- Päevase veetarbimise arvutamisel võetakse arvesse kehakaalu - 30 g vedelikku 1 kg kehakaalu kohta.
- Ärge jooge vett söögikordade ajal - intervall peaks olema 30 minutit.
- Sööge hommikul süsivesikuid ja rasvu ning õhtul - valgu- ja kiudainerikkaid toite.
- Patsient ei tohiks drastiliselt kaalust alla võtta, lubatud määr on 4-6 kg kuus.
- Piirake soola tarbimist 1 tl päevas.
Lisaks on oluline pidada toidupäevikut, kus analüüsitakse dieeti energiaväärtuse, aga ka kahjulike ja kasulike ainete sisalduse osas..
Tervislikud toidud
Keha küllastamiseks coxarthroosiga kasulike ainetega ja patsiendi seisundi halvenemise vältimiseks on oluline lisada dieeti järgmised kasulikud tooted:
- kõik pähklite ja teraviljade sordid;
- madala rasvasisaldusega piimatooted;
- puuviljad: tsitrusviljad, õunad, pirnid, kiivid;
- köögiviljad: melonid, baklažaanid, tomatid, kurgid, spargel;
- tailiha: vasikaliha, tailiha, küülik, kana, kalkun;
- mereannid ja madala rasvasisaldusega kalad, on parem kasutada mereande.
Puusaliigese koksartroosiga tasakaalustatud toitumiseks peate regulaarselt menüüsse lisama taimeõlisid - linaseemneid ja oliive. Tänu neile on võimalik liigeste elastsust suurendada..
Keelatud toit
Puusaliigese koksartroosi all kannatavad inimesed ei tohiks oma dieeti lisada suitsutatud, soolatud ja praetud toite, kiirtoitu ega küpsetisi.
Lisaks on ka muid keelatud toite:
- vorstid, kastmed ja konservid - sisaldavad suures koguses soola ja säilitusaineid;
- loomsed rasvad - lubatud on ainult tailiha ja mitte rohkem kui 1 kord nädalas;
- mitmesugused kondiitritooted - vahukommid, marmelaad, marmelaad, mesi ja kibe šokolaad;
- kaer, tatar ja maisihelbed - lubatud on ainult täisteraviljad;
- erineva tugevusega alkohoolsed joogid;
- magusad ja gaseeritud joogid.
Kui patsient otsustab tervisliku toitumise põhimõtetest kõrvale kalduda, on see rasvunud tüsistustega rasvumise ja kaasuvate patoloogiate ägenemise näol..
Menüü näidis
Ja kuigi puusaliigese koksartroosi ravis on ranged dieedipiirangud, saab patsient süüa mitte ainult õigesti, vaid ka maitsvalt.
Selleks peaks ta pöörama tähelepanu järgmisele menüüle:
- Hommik - valgu kohev omlett, puder või omatehtud jogurt. Putru saab keeta piimaga..
- Teine hommikusöök - ahjus küpsetatud õun või muud lubatud puuviljad.
- Lõunasöök - köögiviljasupp, aurutatud liha kotletid, kompott.
- Pärastlõunane suupiste - kodujuust puuviljadega või kodujuustu pajaroog puuviljade ja köögiviljade lisamisega.
- Õhtusöök - soe köögiviljasalat, aurutatud kala, tarretis.
Puusaliigese koksartroosi dieet: toitumine, menüü, ennetamine, tooted
Selline haigus nagu koksartroos on patoloogiline muutus alajäsemete kõhrekoes.
Haiguse vastu võitlemiseks on arvestatav arv ravimeetodeid, kuid puusade liigeste koksartroosil on sama oluline roll ka dieedil..
Hoolimata asjaolust, et toitumist peetakse sel juhul ainult haiguse täiendavaks raviks, suudab see selle probleemiga ikkagi toime tulla ja kõhre aktiivsust taastada..
Haiguse etümoloogia
Koksartroos on haigus, mida iseloomustab alajäsemete liigesekõlme kõhre järkjärguline hävitamine.
Haiguse kõige tavalisemate sümptomite hulka kuuluvad valu ja põletiku esinemine..
Enamikul juhtudel määravad eksperdid haiguse raviks, eriti arengu algfaasis, patsiendi jaoks ravimi Tentorium.
Lisaks on enne haiguse ravi alustamist isegi Tentoriumiga oluline kindlaks teha, mis täpselt haiguse algust ja selle edasist levikut mõjutas..
Primaarsete tegurite hulka kuuluvad metaboolsete protsesside rikkumine, millega kaasneb oluline kehakaalu tõus, halvenenud verevool, suurenenud koormus liigeste liigestele.
Pärast Tentoriumi võtmise peamise põhjuse väljaselgitamist ei piisa sageli patoloogia kõrvaldamisest, seetõttu on praegu eriti oluline pöörata tähelepanu dieedile.
Koksartroosiga toitumise tunnused
Osteoartriidi toitumine mängib olulist rolli haiguse enda kulgemisel.
Isegi haiguse arengu algfaasis on vaja pöörata erilist tähelepanu patsiendi toitumisele, kuna dieedi olemus ja selle tasakaal mõjutavad suuresti patsiendi üldist seisundit.
Esiteks peaks toitumine tooma organismis kaasa teatud muutused: kaalukategooria taastamine, mis omakorda toob kaasa liigeste piirkonna koormuse vähenemise. Järk-järgult viib selline toitumine kõhre funktsionaalsuse täieliku taastamiseni..
Nõuetekohase liigesefunktsiooni tagamiseks on lisaks toitumisele vajalik ka optimaalne kogus niinimetatud sünoviaalvedelikku. See aitab liigeste liigestel korralikult toituda, kaitstes samal ajal kudesid kahjustuste eest.
Sel põhjusel on hädavajalik kontrollida, et menüü ja toitumine oleksid tasakaalus ning puusaliigese artroosi toitumine sisaldab kõigi vajalike elementide optimaalset kogust.
Samuti on vaja dieedist kinni pidada mõõdukalt, et mitte kaitsta keha vajaliku koguse toitainerikaste vitamiinide ja mineraalide tarbimise eest.
Paljud toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt söögikordade osalist jaotust ja optimaalset portsjonit. Seega peaks söögikordade arv päevas olema vähemalt 5-6 korda.
Samal ajal määrab õige toitumise ainult raviarst, kuna dieedi iseseisev loomine võib põhjustada rasvade või vitamiinide ebapiisavat sissevõtmist kehasse ja see tegur ainult raskendab olemasolevat olukorda.
Lisaks on dieedi oluline ülesanne toodetava kollageeni koguse suurendamine..
See element on kõhre struktuuri jaoks hädavajalik..
Tuleb meeles pidada, et raviprotsess on pikk, nii et õige toitumise järgimine võtab kaua aega, kuid lühikese aja möödudes võite leida haiguse sümptomaatiliste tunnuste järkjärgulise kõrvaldamise..
Erilist tähelepanu tuleks pöörata mitmele toidule:
- Liha, kala ja piimatooted. Eelistatav on süüa madala rasvasisaldusega liha, sellest võib valmistada tarretist või tarretatud liha. Need toidud on eriti populaarsed selle haiguse diagnoosimisel tänu želatiini kasutamisele valmistusprotsessis, mida peetakse kollageeni allikaks. See aine aitab liigese liigese funktsionaalsuse võimalikult kiiresti normaliseerida. Paljud toitumisspetsialistid väidavad, et keha ei kahjusta mitte toode ise, vaid selle töötlemiseks kasutatud meetod. Lehmapiim on soovitatav asendada kitsepiimaga, mis on palju tervislikum..
- Jahu tooted. Patsiendi jaoks on oluline, et tema kehasse satuks vajalik kogus süsivesikuid, peamiselt keerulisi süsivesikuid. Enamikku neist leidub värsketes puuviljades, kuivatatud puuviljades ja mees.
Rasv on sama oluline komponent liigeste tervise säilitamiseks. Need aitavad kaasa keha kui terviku normaalsele toimimisele. Sel juhul on parem asendada loomsed rasvad taimsete rasvadega. Kõige kasulikumad seda tüüpi tooted hõlmavad pähkleid, oliivi- või päevalilleõli..
Keelatud toit
Lisaks arvukatele tervislikele toidukaupadele on märkimisväärsel hulgal neid, mis on puusaliigese koksartroosi diagnoosimisel keelatud. Need tooted on keelatud, kuna puusaliigese koksartroos tekib enamasti metaboolsete häirete tõttu. Need sisaldavad:
- teatud tüüpi teraviljad, näiteks hirss või manna;
- soola kasutamine suurtes kogustes (optimaalne tarbitav kogus ei tohiks ületada ühte teelusikatäit päevas);
- kõrge suhkrusisaldusega toidud;
- jahutooted, mille valmistamiseks kasutatakse esmaklassilisi jahu.
Puusaliigese artroosi dieet aitab toime tulla sümptomaatiliste sümptomitega, eriti valu, põletiku ja tursega.
Lisaks soovitavad eksperdid tungivalt loobuda kohvikutes ja kiirtoidurestoranides toidu söömisest vorstidest, suitsutatud lihast..
Parim variant oleks liha küpsetada hautamise, keetmise või küpsetamise teel. Suhteliselt sageli kasutavad patsiendid aurutöötlemist, samal ajal kui nõud on väga maitsvad ja tervislikud..
Sama kehtib nende patsientide kohta, kes on läbinud sellise protseduuri nagu põlveliigese asendamine.
Dieet haiguse igas staadiumis
Igas selle arenguetapis tähendab puusaliigese koksartroosi dieet teatud toitude kasutamist.
Esialgses arenguetapis (koos 1. astme koksartroosiga) tähendab toitumine liigesekoe edasise hävitamise ennetamist. I astme puusaliigese haigusel on oma eripärad, hoolimata asjaolust, et haigus ei ilmne nähtavate sümptomaatiliste tunnustega.
Sel juhul on esimesel etapil kindlasti vajalik ravimiteraapia (reeglina on ette nähtud tentoorium), kuid ka sellest ei piisa..
Menüü peaks sisaldama loomset päritolu valke, mida leidub kalades (sel juhul on seda parem süüa), köögiviljades sisalduv kiudaine pole vähem oluline, samuti kaltsium, mille optimaalne kogus on kodujuustudes..
Puusaliigese osteoartriidiga luuakse dieet, võttes arvesse keha mõnda omadust. Sel juhul on äärmiselt oluline arvestada kaasuvate haigustega ning ka kaalukategooriaga, kuna liigesekoormuste koormus peaks järk-järgult vähenema.
Teise astme puusaliigese koksartroosiga või pärast puusaliigese asendamist tuleks tarbida teraviljast, köögiviljadest või puuviljadest valmistatud toite. Samuti tuleks erilist tähelepanu pöörata jookidele, välistamata kindlasti need, mis sisaldavad suures koguses gaase..
On vaja juua vedelikku piisavas koguses - 1,5–2 liitrit päevas (traditsiooniliselt joovad inimesed nii palju vedelikku). Teise astme koksartroosi toitumine peaks koos peamise ravimeetodiga takistama kõhrekoe hävimist.
Sel hetkel, kui haiguse teine vorm on saavutatud, on eriti oluline, et toitumine aitaks kaasa patsiendi kehakaalu kategooria aktiivsele vähendamisele..
3. klassi puusaliigeste koksartroosi korral on õige toitumine toitumise osas teiste arenguvormide osas olulisi erinevusi. Sellises olukorras on lisaks fraktsionaalsele toitumisele vaja kontrollida ka portsjoni suurust (see ei tohiks ületada 200 g).
3. astme koaksartroosi saab keeta auruga, näiteks liha, kotlettide või köögiviljadega. Parem on putru keeta vees, samal ajal kui need peaksid olema üsna vedelad..
Haiguse kolmanda staadiumi diagnoosimisel ja mis tahes valmistise vormis on soovitatav minimeerida kartuli tarbimist toidus.
Koksartroosi ennetamine on eriti oluline, kuna see võimaldab kontrollida liigeste seisundit ja võimaldab õigeaegselt ennetada haiguse teket ja arengut..
Eriti oluline on kontrollida koormust, samuti veeta rohkem aega õues, kõndides.
Seega peetakse koksartroosi haigust üsna tõsiseks ja see nõuab kohustuslikku ravi..
Enamikul juhtudel kasutavad spetsialistid ravimit Tentorium, kuid sellest ei piisa, eriti kui haigus on juba hakanud aktiivselt arenema.
Sel juhul on eriti oluline kinni pidada korrektsest ja tasakaalustatud toitumisest, mille eesmärk on peamiselt hoida liigese liigese edasist hävimist ja patsiendi kogu kehakaalu langust..
Dieet ja toitumine puusaliigeste koksartroosi korral - teie ühine
Koksartroos on artroosi alamliik ja seda iseloomustab kõhrekoe ammendumine. Selle degeneratiivse-düstroofse protsessi tagajärjel hakkavad luud kasvama piki liigese serva, põhjustades hommikust jäikust, krigistamist ja talumatut valu. Raviravi määramisel on eriti oluline puusaliigese koksartroosi toitumine, mille peamine eesmärk on kõhrekoe taastamine.
Haiguse areng ja selle peamised põhjused
Koksartroosi areng hävitab kõhrekoe, moodustades selle asemele tühimikud, mis hakkavad järk-järgult luukoe täitma.
Seetõttu muutuvad patsiendi kõik liikumised piiratuteks ja nendega kaasneb valu. Haiguse esialgses staadiumis võib perioodiliselt esineda liigesevalu ja pärast lühikest puhata täielikult kaduda. Mis puudutab hilisemaid staadiumeid, siis peaaegu alati esineb liigesevalu sündroom ja see ei kao isegi pärast öösel puhkamist.
Koksartroosi põhjused on:
- vereringe häired;
- liite mehaaniline koormus;
- kõhrekoe biokeemilised muutused;
- toitumine;
- liigne kaal;
- suurenenud kusihappe sisaldus keha kudedes.
- ainevahetushäired.
Toitumise roll koksartroosi ravis
Kuigi haigus on algstaadiumis, mängib patsiendi jaoks dieedi muutmine tohutut rolli. Esiteks normaliseerib dieediteraapia kaalu, mis võimaldab vähendada liigese koormust ja võimaldab kõhrekoel taastuda.
Me ei tohi unustada, et liigese liigese nõuetekohaseks toimimiseks on suur tähtsus sünoviaalvedelikul, mis toidab liigest, kaitseb kõhrekoe kuivamise eest ja mõjutab šoki imendumise kvaliteeti. Seetõttu on nii oluline valkude, süsivesikute ja rasvade tasakaal tasakaalus..
Kuid sel juhul ei saa dieediteraapiaga üle pingutada, et mitte jätta patsiendilt vajalikke aineid ilma. Vastasel juhul toimub kõhre taastamine väga aeglaselt..
Eksperdid soovitavad patsiendil kinni pidada osadest söögikordadest, vältides suuri portsjoneid.
Parem on eelistada 5-6 söögikorda päevas koos väikese toidukogusega, kui võtta korraga alla pool päevasest toidust..
Dietoloog aitab teil valida õige dieedi, võttes arvesse olemasolevaid haigusi. Toodete isevalimisega võib patsient kahjustada, mis toob kaasa ainult tervise halvenemise.
Koksartroosiga liha- ja kalatooted
Puusaliigese koksartroosi dieet peaks sisaldama tailiha ja kala, samuti neist valmistatud tarretised ja tarretised. Tänu želatiini olemasolule viimastes roogades, mis on looduslik kollageeni allikas, on liigese taastumine palju kiirem.
Kuid mitte kõiki lihatooteid ei ole lubatud tarbida koos koksartroosiga. Enamik toitumisspetsialiste usub, et kahjulik ei ole toode ise, vaid selle valmistamise viis..
Lihatooteid süstivaid säilitusaineid kasutava uue tehnoloogia kasutuselevõtt toiduainetööstuses on suurendanud liigesehaigusi.
Need ained aitavad kaasa kusihappe kogunemise suurenemisele keha kudedes, mis varem või hiljem põhjustab liigestes põletikulise protsessi..
Seetõttu välistab dieediteraapia täielikult:
- vorstid, peekon, sink jne;
- suitsutatud liha. Nende tootmise ajal lakkasid lihatöökojad suitsuahjude kasutamisest ja teostavad ainult spetsiaalset keemilist töötlemist, mis annab lihale või kalatoodetele erilise maitse;
- kiirtoidukohtade külastamine.
Liha- ja kalaroogade valmistamisel on parem kasutada selliseid toiduvalmistamise meetodeid nagu keetmine, sealhulgas aurutamine, ahjus küpsetamine või vees hautamine. Enne toiduvalmistamist on soovitatav kodulindudelt nahk eemaldada ja lihalt rasv eemaldada, kuna sinna on kontsentreeritud suur hulk kahjulikke aineid..
Piimatooted
Keha vajab kõhre taastamiseks valku. Lisaks lihatoodetele on piimatooted ka proteiinirikkad. Kuid need on coxarthroosiga patsiendi jaoks väärtuslikud mitte ainult proteiinisisaldusega toiduna. Kaltsiumi olemasolu piimatoodetes võib luid tõhusalt tugevdada.
Toitumisspetsialistidel on soovitatav lisada dieeti:
- kodujuustu ja juustu madala rasvasisaldusega sordid;
- Piimatooted;
- väherasvane piim.
Eksperdid soovitavad asendada kogu lehmapiima kitsepiimaga, mis sisaldab suures koguses valguvaba lämmastikku ja parema kvaliteediga valke, mis sisaldavad vitamiine PP ja B1. Kitsepiimatoodete söömine ei põhjusta kehas lima teket, mis viib organismi immuunsuse vähenemiseni.
Jahu tooted
Koksartroosiga patsient vajab ka süsivesikuid, kuna need annavad kehale energiat. Lisaks on vaja eelistada mees, kuivatatud puuviljades ja puuviljades sisalduvaid kompleksseid süsivesikuid (polüsahhariide või monosahhariide)..
Teraviljas sisalduvad süsivesikud on kasulikud, eriti kaerahelbed, tatar ja pruun riis. Kuid ärge keetke neid üle küpsetades. Piisab, kui viia see pooleks, mähkida froteerätikuga ja lasta sellel mõnda aega seista. Pärast seda on puder valmis, säilitades maksimaalselt toitainete sisalduse.
Keha rikastamiseks rasvadega soovitatakse dieeti lisada taimsed toidud, mis aitavad kaasa kõhrekoe rakkude taastamisele ja kiirendavad ainevahetusprotsesse kehas. Nende toodete hulka kuuluvad pähklid, seemned ja nendest saadud õli..
Mis puutub loomsetest rasvadest, siis coxarthroosiga patsientide jaoks on eriti väärtuslik merekalad, milles on palju küllastumata rasvhappeid Omega-3 ja võid..
Mida tuleks ära visata
Kuna haigus esineb kõige sagedamini siis, kui metaboolsed protsessid on häiritud, peaks dieediteraapia välistama toidud, mis põhjustavad sellist patoloogiat. Patsiendi toit ei tohiks sisaldada:
- suurenenud soolakogus (mitte rohkem kui 1 tl päevas); - esmaklassilisest jahust valmistatud pagaritooted; - suhkur, kommid, šokolaad;
- "tühjad" teraviljad, näiteks manna, nisu jne.
Koksartroosi ravimisel ei tohiks muidugi ühele dieedile suuri lootusi kinnitada. Kuid täiendava ravimina ravikuurile on sellel tõhus toime. Valust, tursest ja kõhrekoe taastamisest vabaneb ainevahetusprotsesside kiiruse suurendamine ja patsiendi kehakaalu normaliseerimine.
Puusaliigese 2 ja 3 kraadi koksartroosi toitumine, samuti algstaadium, dieedi ettevalmistamise põhimõtted, proovimenüü
- Puusaliigese koksartroos nõuab pikaajalist ravi ja kõigi arsti antud soovituste ranget järgimist.
- Üks olulisi ravimeetmeid on spetsiaalne dieet, mis aitab kehakaalu kontrolli all hoida, vältida mitmeid pikaajalise ravimite tarbimisega seotud haigusi..
- Räägime üksikasjalikumalt puusaliigese koksartroosi toitumisomadustest haiguse algfaasis, 2. ja 3. staadiumis.
Dieedi väljatöötamisel võetakse arvesse haiguse astet ja sellega seotud probleemide olemasolu.
Piisav toitumine aitab säilitada patsiendi kehas kõigi vajalike komponentide tasakaalu, normaliseerida kaalu, mis aitab vähendada survet kahjustatud liigestele.
Toit peaks sisaldama piisavas koguses komponente nagu kaltsium, kaalium, želatiin, C-vitamiin ja B-grupp, tervislikud rasvad, süsivesikud, valgud.
Dieedi koostamiseks arvutatakse kalorite arv, mis on vajalik keha õige toimimise säilitamiseks. Oluline on jälgida keha reageerimist toidule.
Toitumisnäitajad sõltuvad liigesekahjustuse määrast ja haiguse staadiumist.
Esialgses etapis aitab toitumisteraapia vältida kõhrekoe edasist hävimist ja proovida neid parandada. Te vajate tooteid, mis sisaldavad loomseid valke, kiudaineid, kaltsiumi, liitsüsivesikuid. On oluline, et toit oleks murdosa - sööge sageli väikeste portsjonitena.
Haiguse teises ja kolmandas etapis, roogade valimisel, võetakse arvesse vitamiinide ja mineraalide sisaldust nendes. Söögid peaksid koosnema puuviljadest, köögiviljadest ja teraviljadest. Kõrvaldage rasvane praetud liha, või, küpsetised, gaseeritud toidud.
Koksartroosi teises etapis on toitumine suunatud kõhre edasise hävitamise vältimisele ja selle taastumise kiirendamisele. Tähtis on oma kehakaalu normaliseerida. Karmim keeld kehtib pooltoodete ja kiirtoidu suhtes.
Hommikueine peaks olema täielik ja sisaldama keerulisi süsivesikuid. Lõunaks on soovitatav õhuke supp ja tailiha. Öösel tasub juua klaas keefirit või muud kääritatud piimajooki.
Alates kolmandast etapist on eriti oluline järgida fraktsionaalset toitumist ja keskenduda toitudele, mille toitainete sisaldus on maksimaalne..
Teenindav kaal ei tohiks olla suurem kui 200 grammi. Soovitatav on toitu valmistada, hautada, küpsetada, kuid mitte praadida. Söö iga 2-3 tunni tagant.
- Ülekaalulised inimesed on vastuvõtlikumad liigese deformatsioonidele, seetõttu on dieet suunatud selle normaliseerimisele.
- Kuidas mõjutab meditsiiniline toitumine:
- kõhre amortisatsioonivõime suurendamine;
- enese regenereerimise protsesside kiirendamine;
- sünoviaalvedeliku mahu suurenemine;
- kahjustatud liigese elastsuse taastamine;
Dieedimenüü puusaliigese koksartroosi korral:
- Esimene hommikusöök. Tatar keedetud veiselihaga, köögiviljasalat, tee meega.
- Lõunasöök. Kodujuust marjade või puuviljadega.
- Lõunasöök. Seenepuljongiga küpsetatud supp, kaerahelbed lihapallidega, kuivatatud puuviljakompott.
- Pärastlõunane suupiste. Marjaželee, paar krutooni.
- Õhtusöök. Kala liha, muna, tee meega.
- Paar tundi enne magamaminekut - keefir, kaerahelbe küpsised.
See on ainult ligikaudne toitumine, see võib pakutavast erineda. Oluline on seda üles ehitada ainult heakskiidetud toodetele, nii et see oleks küllastunud kõigi vajalike komponentidega, vastaks fraktsionaalse toitumise põhimõttele.
Dieet peaks põhinema sellistel toitudel:
- Eriti kasulik on piim, muud piima- ja kääritatud piimatooted, madala rasvasisaldusega juust. Need tooted aitavad tänu piimavalgule kahjustatud kudesid taastada ja neis sisalduv kaltsium annab luudele tugevuse. Soovitav on lehmapiim asendada kitsepiimaga.
- Tailiha ja kala aitavad keha küllastuda loomse valguga. Taimsete valkude allikad - oad, seened, tatar, läätsed.
- Kõhre taastamiseks on vaja kollageeni. See sisaldab želatiini, tarretatud kalu, tarretatud liha, tarretisi.
- Süsivesikute allikad on teravili (tatar, riis, kaer). Selleks, et need paremini imenduksid, keetke neid madalal kuumusel kuni poolküpsetamiseni ja pange seejärel sooja kohta ligunema.
- Soovitatav on kasutada taimseid rasvu. Nende allikad on oliiviõli või linaseemneõli..
- Köögiviljad, puuviljad - vitamiinide ja mineraalide allikad.
- Mereannid (fosfori, fluoriidi allikad).
- Jäme teravili (keha küllastamiseks vase, rauaga).
- Peaaegu kõiki rupsi saab tarbida (nende puljongit saab kasutada pearoogade valmistamiseks).
- Alates magusast mett on kuivatatud puuviljad kasulikud.
- Dieedi vältel keelduvad nad sellistest toodetest:
- Soolased toidud: kuivatatud kala, heeringas, erinevad hapukurgid.
- Toit, milles on palju ebatervislikke rasvu: majonees, või, hapukoor, koor, liha- ja kalapuljongid, šokolaad, sealiha, talleliha.
- Toodetud säilitusainete, maitseainetega: vorst, laastud, pähklid, konservid, kastmed.
- Kvaliteetsed jahutoidud.
- Suitsutatud liha, mille valmistamiseks kasutatakse keemilisi lisaaineid.
Koksartroosiga patsientide toitumiseks annavad eksperdid järgmised soovitused:
- Loomse valgu allikad peaksid olema tailiha, kala.
- Lisage menüüsse toite, mis kiirendavad kollageeni sünteesi.
- Toitumist saab täiendada ravimtaimede infusioonidega, mis kiirendab taastumist..
- Koksartroosiga on keelatud alkoholi juua.
- Oluline on juua palju vett, võite kasutada rohelist teed ja mahlu.
- Ma kirjutan, et saate hautada, süüa teha, aurutada.
- Soovitatav on toetuda toitudele, mis on rikas kaltsiumi ja magneesiumi poolest: petersell, apelsinid, männipähklid.
Dieedi järgimisel pole absoluutset vastunäidustust, kuna selle määramise otsustab arst. Kuid seda saab keelata raseduse, maohaavandite ja muude seedesüsteemi haiguste ajal..
- Samaaegsete haiguste esinemisel kohandatakse menüüd.
- Dieedi eelised:
- Ta on üsna mitmekesine.
- Dieet on tasakaalustatud ja seda saab pidevalt kasutada.
- Kuna toidukogus ei vähene, on süsteem hästi talutav.
- On tervendava toimega, aitab kaalu normaliseerida.
Miinustest - soola ja lihtsate süsivesikute piirangud on paljudele rasked.
Dieedi kestus määratakse individuaalselt. Mõnikord muutub see alaliseks toidusüsteemiks. Te ei saa dieeti järsult lõpetada.
Seda saab teha ainult arsti loal, dieedist väljumine peaks olema järk-järguline. Varem keelatud tooteid lisatakse järk-järgult.
- Söömist soovitatakse jätkata osade kaupa, järgida dieedi põhiprintsiipe pärast selle lõppu.
- Puusaliigese koksartroosi dieet on oluline haiguse ravimeede.
- Kui see oli ette nähtud, ei saa seda tähelepanuta jätta, kuna see kiirendab taastumist ja parandab mõjutatud struktuuride seisundit märkimisväärselt..